不一定，有可能是熟透了 。
一般來說，成熟度較高的榴蓮果實(shí)柔軟腐爛 。手握榴蓮時(shí)可能有粘性，這是榴蓮含糖量高的象征 。這種榴蓮很甜，軟而糯；但榴蓮越成熟，就容易滋生大量細(xì)菌，從而導(dǎo)致榴蓮風(fēng)味的惡化 。如果榴蓮發(fā)粘，伴隨著發(fā)酵酒的氣味和苦味，說明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)，不能繼續(xù)這樣做了 。否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等 。

【榴蓮拿起來就粘手是不是壞了】

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