每年到過年 ， 我就很是發愁——想吃美味的食物 ， 又擔心過完年小肚子又跑出來了 ， 于是 ， 我專門查了一些可以瘦肚子的菜肴 ， 發現地瓜是超級減肚子的食物呢 。現在 ， 給各位說一下我的經驗吧 。【瘦肚子的地瓜】地瓜濃湯：地瓜約100克洗凈后去皮切成塊狀 ， 放入鍋中蒸熟后放入果汁機中打成泥 。花椰菜約50克 ， 洗凈切成小朵狀 。待水開后 ， 加入花椰菜煮2分鐘 ， 再加入地瓜泥煮30秒后 ， 然后放入太白粉 ， 加水調成糊狀即可 。
雞絲地瓜蒸蛋：雞腿30克洗凈后去皮去骨切成絲 ， 地瓜20克洗凈后去皮切成絲 ， 毛豆10克洗凈；將雞蛋一個打在碗中 ， 加入雞絲、地瓜絲、毛豆后 ， 加入開水調勻后再加入鹽、胡椒粉調味 ， 置入鍋中蒸熟即可 。
瘦身小知識：地瓜為堿性食品 ， 含豐富纖維質 ， 不僅能增加飽足感 ， 更能促進腸胃道蠕動 ， 促進糞便 ， 此外 ， 地瓜還可以預防動脈血管硬化及保持血管彈性 ， 保護血管 ， 是很好的減肥食品呢 。

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