1、香椿過水放冰箱冷藏可以，也能冷凍；
【香椿過水放冰箱冷藏可以嗎 香椿過水能不能放冰箱冷藏】2、將香椿芽洗凈，然后用沸水汆燙，控干水分后分成小份，用保鮮紙包裹幾層，密封放置在保鮮袋中，在放入冰箱冷凍 。吃的時候在化凍，用這樣的方法可以保鮮幾個月之久 。香椿汆燙，可以有效除去其含有的亞硝酸亞，還有利于維生素C的留存 。
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