
芒種吃的傳統食物有君踏菜、青梅、雞蛋、茶等等 。
1、君踏菜
寧波人芒種節氣還有吃君踏菜的傳統,君踏菜是芒種節氣前后上市的一種時令蔬菜,據說吃了君踏菜后夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑 。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜,具有清熱解毒的作用,非常適合在芒種節氣的時候吃,同時因為它也是一種可以保護肌膚的蔬菜,所以一些女孩子非常喜歡君踏菜 。
2、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故 。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,可以增強人體的免疫力,許多人都非常喜歡吃青梅 。需要注意的一點就是,新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經過一些加工之后才可以食用 。
3、雞蛋
芒種節氣吃蛋,不僅能經受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿 。芒種節氣有吃蛋的習俗,能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀 。雞蛋是我們生活中常見的一種食物,具有補氣血的作用,需要注意的一點是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多 。
4、茶
為迎接芒種節氣,我國江西一帶還有芒種節氣飲茶的習俗,據說在芒種喝茶,可以保證整個夏天都不會犯困 。適當地喝一些茶確實會讓自己保持清醒的頭腦,但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了 。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已 。
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