【海帶能生吃嗎 海帶可以生吃嗎】1、海帶倒也是可以生吃的 ， 但是口感不是那么好就是了 。生海帶沒有味道 ， 可以適量加一些調(diào)料 。而且生海帶很硬 ， 不是很好吃 ， 一般生吃也是咬不爛的的 。另外 ， 生吃前要將海帶泡開洗干凈 。
2、海帶是一種海藻類 ， 可以食用 ， 含有很多的微量元素 ， 碘、鉀等 。對于一些地區(qū) ， 由于飲用水中含碘較少 ， 該地區(qū)的人普遍存在缺碘性甲狀腺腫 ， 俗稱大脖子病 ， 該類人群可適量多食用海帶 。對于普通正常人 ， 最好是適量食用比較恰當(dāng) 。海帶是可以生吃的 ， 但是口感不好 ， 很硬 ， 沒有味道 。而且生的海帶里含有很多菌絲和芽孢、寄生蟲等 ， 生吃可能引起疾病的發(fā)生 ， 對人體不利 。所以最好還是蒸煮加熱后食用更佳 。

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