1、可以吃 。藍莓又名藍梅、篤斯等 ， 含有豐富的營養成分 ， 除含有一般水果中的有機酸、維生素和礦物質外 ， 還含有豐富的不飽和脂肪酸、微量元素 ， 鉀、鐵、銅等 ， 維生素K和維生素B族在藍莓中的含量也是比較突出的 。
2、直接生吃 ， 把藍莓放到清水里浸泡5分鐘 ， 期間用手來輕輕的攪動幾回 ， 再用清水沖洗一下 ， 就可以直接像吃葡萄一樣生吃藍莓 ， 也可將藍莓在淡鹽水里浸泡3分鐘 ， 再用清水沖洗后可以直接生吃 。
【藍莓泡冰糖可以吃嗎 藍莓泡冰糖能不能吃】3、放點冰糖一起吃 ， 新鮮的野生藍莓可能酸度比較高 ， 可以把清洗干凈的藍莓浸泡在冰糖水中 ， 冰糖根據自身喜好添加 ， 正常情況下冰糖與藍莓的比例在1:5 。藍莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里 ， 半個小時后取出食用 ， 口感冰涼清爽 ， 酸甜可口 ， 也可以按照自己的喜好加入點蜂蜜、白糖、橙汁等食用 。

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