1、羽毛：如果是帶毛的雞，很容易辨別出是不是母雞，再看羽毛厚實(shí)、光滑而且雜毛少的就是好的老母雞 。
2、雞冠：雞冠大而且摸著比較柔軟，顏色紅潤的就是好的老母雞 。
3、眼睛：如果是活雞，看母雞的眼睛是不是有神，健康的雞，眼睛都是有神采的 。
4、爪子：因?yàn)樯L的時(shí)間長，老母雞的腳皮厚而粗糙，爪子也很鋒利，腳底的肉墊厚，而且在四個(gè)爪子上面還有一個(gè)小突起的，就是老母雞 。
5、皮膚：皮膚光滑，泛青微微發(fā)黃，沒有血點(diǎn)或傷痕的是健康的老母雞 。
6、雞屁股：看雞屁股的突起大而且微微發(fā)黃的就是老母雞 。
【怎樣挑選好的斗母雞 選好的斗母雞的方法】7、體型：看雞的體型又寬又大的，就是生長時(shí)間長的老母雞 。

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