1、食材：300克白蘿卜、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克蔥、20克姜 。
2、先將蘿卜肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳 。
【白蘿卜炒肉怎么做 如何做白蘿卜炒肉】3、鍋內放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒 。
4、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味 。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可 。

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