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羅非魚怎么做才好吃 羅非魚柳怎么做好吃又簡單


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【羅非魚怎么做才好吃 羅非魚柳怎么做好吃又簡單】1、材料:羅非魚、姜、蔥花、醬油、鹽、花生油 。
2、魚洗凈瀝水劃花刀,更易煮熟入味 。魚身抹鹽油姜絲腌制,蔥切段,姜切絲備用 。
3、冷油燒開,魚下鍋,兩面煎至金黃 。
4、加入適量水,加入鹽、醬油、姜絲 。中火燒3分鐘后,將魚翻身以便入味 。
5、撒上蔥花,出鍋裝盤,將鍋中醬汁淋上魚身即可 。

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