高冷茶不屬于綠茶，屬于烏龍茶 。灣高冷茶產(chǎn)于寶島臺(tái)灣，由福建的烏龍茶種引種成功，口味純正，留香四溢 。寶島臺(tái)灣，物產(chǎn)豐富 。兩百多年前，臺(tái)茶由福建的烏龍茶種引種成功 。到了上世紀(jì)八十年代，臺(tái)灣的茶界創(chuàng)造了茶藝的概念 。
烏龍茶，亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶，是中國(guó)幾大茶類(lèi)中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi) 。烏龍茶是經(jīng)過(guò)殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi) 。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后 。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮 。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面 。

【高冷茶屬于綠茶嗎？】

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