1、主材：八爪魚３５０克、韓式甜辣醬２勺、香辣牛肉醬１勺、料酒２勺、醬油１勺、糖半勺、鹽少許、蒜４瓣、蓮藕一節(jié)、油適量 。
2、將八爪魚處理干凈 ， （如果生的話要將觸角洗干凈 ， 頭部要剪開處理干凈 。）
3、將調(diào)料一并放入 ， 拌勻 ， 腌制兩個小時或更久 。大蒜制蓉 ， 藕削皮切片備用 。
4、將蒜蓉、藕片放入拌勻 ， 放入錫紙墊底的烤盤 ， 淋入適量油 。東菱電子烤箱預(yù)熱５分鐘左右 ， 上下管１８０度共２０分鐘 。
5、送入預(yù)熱完畢的烤箱 ， 烤制１５分鐘 ， 中間翻面一次 。
【烤八爪魚的做法 烤八爪魚怎么做法】6、香噴噴的辣烤八爪魚出爐啦 。

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