【油菜一般指的什么 關于油菜的簡介】1、油菜一般指歐洲油菜 。歐洲油菜是十字花科、蕓薹屬草本作物，原產于歐洲，在世界各地廣泛種植 。歐洲油菜在中國各地廣泛種植，經過多代繁衍，雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種 。
2、油菜（歐洲油菜的別稱）一般指歐洲油菜 。歐洲油菜是十字花科、蕓薹屬草本作物 。莖直立，有分枝，僅幼葉有少數散生剛毛；葉柄長2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部莖生葉由長圓橢圓形漸變成披針形，基部心形，抱莖 。總狀花序傘房狀；花梗長6-12毫米；萼片卵形，花瓣淺黃色 。長角果線形，果瓣喙細；果梗長約2厘米 。種子球形，黃棕色，近種臍處常帶黑色，有網狀窠穴 。花期3-4月，果期4-5月 。
3、歐洲油菜原產于歐洲，在世界各地廣泛種植 。歐洲油菜在中國各地廣泛種植，經過多代繁衍，雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種 。主要被當作油料作物，綠色部分和肉質根可作為蔬菜食用，有的時候也被當作動物飼料來使用 。
4、在7000年前形成的冬性歐洲油菜，適合在低溫地區生長；誕生于400多年前的春性歐洲油菜，生長周期最短；適種面積較廣的半冬性歐洲油菜70多年前誕生于中國，經過多代繁衍，歐洲油菜雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種 。

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