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春節(jié)吃什么食物好


春節(jié)吃什么食物好


食物一:魚
每年春節(jié)期間,都要有代表“年年有余”的魚 。因此,很多地方都會準備這種食物,但每個地方都會選擇不同的品種 。其中,鰱魚代表“連年順差”,鯽魚和鯉魚代表“好運”,鮭魚代表“富貴” 。
食物二:雞肉
“吃雞”現(xiàn)在風靡網(wǎng)絡,不僅是因為吃雞的游戲,更因為雞肉確實是我們節(jié)日必備的食物之一 。吃雞意味著好運,喝雞湯意味著平安,雞的不同部位有不同的含義,比如雞翅、雞爪、雞骨 。
食物三:餃子
不用說,餃子是節(jié)日期間北方人餐桌上必不可少的 。春節(jié)吃餃子還有一層寓意,那就是吸引財富 。這是因為春節(jié)里的餃子都做成了元寶的形狀 。
美食四:湯圓
北方有餃子,南方有湯圓,這是一個永恒的飲食習俗 。在元宵佳節(jié)里,吃元寶、吃元宵,都是為了招徠他們在元宵佳節(jié)里吃得開心 。
食物五:年糕
春節(jié)年糕的意義大家一定猜得透 。它“每年都在上升” 。不同地區(qū)對吃年糕有不同的看法,糕點的種類也不盡相同 。比如蘇州的桂花年糕、北京的百果年糕、山東的棗糕、寧波的水磨年糕等,前期各地的年糕都有自己的地方特色 。
食物六:隔年飯
下一年的飯也叫“年夜飯” 。一壺飯在新年前的晚上煮好,放在桌上直到農(nóng)歷正月初一 。它代表每年盈余的含義 。這是閩南人民的風俗習慣 。
食物七:橘子
橘子是春節(jié)必備的水果之一,因為橘子與“吉祥”諧音,所以在春節(jié)吃福菊代表吉祥如意,寓意招徠好運 。

【春節(jié)吃什么食物好】

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