【冷凍薯條的做法 怎么做冷凍薯條好吃】1、冰凍薯條用菜篩把碎冰篩出 。鍋燒熱后倒入適量油加熱，用筷子試一下油溫，看見筷子有冒小泡時就可以了，大概8分熱 。
2、把薯條輕輕放入，撥散開，然后轉(zhuǎn)中火炸，期間兜一下鍋，用筷子撥一下 。炸至淡金黃色時就可以關(guān)火了，用余溫繼續(xù)炸一下 。撈出控油 。撒少許鹽兜勻，這樣炸薯條就做好了，脆脆的蘸著番茄醬食用 。

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