1、生黑芝麻 ， 雖然生黑芝麻的營養(yǎng)價值和熟黑芝麻的營養(yǎng)價值區(qū)別不大 ， 但是生黑芝麻的外殼十分堅硬 ， 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)也沒有受熱破壞 ， 所以食用不易消化 ， 每天吃10克左右就可以了 ， 多吃對腸胃不好 。
【黑芝麻一天吃多少克合適 每天吃多少芝麻比較好】2、熟黑芝麻 ， 熟黑芝麻受熱之后芝麻殼易于消化 ， 蛋白質(zhì)變性 ， 更好消化 ， 可以比生黑芝麻多吃一些 ， 但熟黑芝麻吃15克也已經(jīng)足夠 。每天吃15克黑芝麻已經(jīng)能夠補充需要的營養(yǎng)素 ， 也不會對腸胃造成負(fù)擔(dān) 。

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