【做餅干黃油變成液體了怎么辦】

做餅干黃油變成液體了可以加點玉米淀粉，這樣做出來餅干會酥脆，平時做餅干的時候放點淀粉更好烤，不會有外硬里濕的情況，黃油變成液態，出來的餅干會比較硬 。液態黃油做出來跟用普通植物油揉面做出來得很像，如果不加東西令其蓬松，會脆硬一點，軟化黃油打發以后烤出來的餅干，酥脆，奶香味足 。

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