在中國源遠流長的歷史長河中,不同時代、不同民族、不同社會環境,都呈現出不同形式的茶文化.中華茶文化是多元的,也是逐漸演化而融合的.隨著社會文明的進步,茶葉從茗菜、藥用變為飲用,又從單純的解渴、保健提升為重視高尚禮儀的茶藝、茶禮、茶道.茶文化的發展豐富了人類物質生活與精神文明,是大自然賜給人類的兼具生活性、藝術性及文化性的瑰寶.……
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