【凍蝦怎么看是不是活蝦】凍蝦怎么看是不是活蝦的方法是看外形，新鮮的蝦頭尾完好，頭尾與身體嚴(yán)密相連，蝦身較挺，有必定的曲折度，一旦發(fā)現(xiàn)蝦腸與蝦肉呈現(xiàn)松離的狀況，就說明蝦不是新鮮的了 。
除此之外，新鮮蝦皮殼發(fā)亮，河蝦呈青綠色，對(duì)蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦），而不新鮮的蝦，皮殼發(fā)暗，蝦皮變?yōu)榘咨蚧易仙?。

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