蝦子的嘌呤含量還是比較高的，每100g蝦子含有137mg的嘌呤，在食物里面嘌呤含量算比較高的，所以痛風患者和尿酸高的人要少吃或者不吃，痛風發作期更有避免食用 。
如果吃了蝦后，那么就要更換其他肉類 。
蝦的蛋白質含量較高，可以代替肉類并補充人體必需的蛋白質 。
如果在不減少肉類攝入量的情況下吃蝦，那么嘌呤的攝入量很容易被超過，這不利于控制和穩定尿酸水平 。

【蝦子嘌呤含量高嗎？】

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