速凍海鮮的溫度保存一般要在復-25~-20攝氏度左右 。
海鮮冷庫也可以稱為海鮮冷凍庫 ， 海鮮速凍庫等 。
低溫有助于保持海鮮的原始品質和風味 ， 并可以大大延長海鮮的新鮮度 。
【速凍海鮮放在泡沫箱里凍著行嗎？】一般來說 ， 它可以延長新鮮度約3到6個月 。
根據國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定 ， 水產品在-18℃下的保質期為9個月 。

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