【豬肺怎么炒 青椒炒豬肺的教程】1、材料：豬肺一塊、青椒一個、鹽適量 。
2、方法：將洗好的青椒切滾刀塊，裝盤備用，豬肺切片 。起鍋燒油，放入幾片切好的大蒜，放入青椒翻炒 。炒至青椒表皮有褶皺即可放入切好的肺片進行大火翻炒 。放入少許醬油提色，再放入適量鹽，炒至肺片變色即可裝盤 。

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