【香椿芽可不可以和小蔥一起吃 和香椿相克的食物有哪些】1、香椿芽可以和小蔥一起吃 。
2、和香椿相克的食物：
（1）香椿 菜花：因?yàn)橄愦恢泻衵d豐富的鈣質(zhì)，而菜花中所含的化學(xué)成分會(huì)影響到鈣質(zhì)的消化和吸收 。所以，香椿不適宜和菜花一同食用 。
（2）香椿 黃瓜：黃瓜中含有內(nèi)維生素C分解酶，會(huì)破壞到香椿中的維生素C，影響人體對(duì)維生素C的吸收，使?fàn)I養(yǎng)大大降低，容故香椿和黃瓜也不宜同食 。

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