鹵排骨需要40分鐘左右 。鹵排骨的原料有：陳皮、排骨、牛蒡、布袋包 。調(diào)味料有：醬油、糖、黃酒、鹽、味正高倍肉精膏3克、味正香蘭乙基麥芽酚2克、味正味鮮素5克 。
鹵排骨指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜；廖排骨的鹵排骨既是一道中國名菜，也是成都名小吃 。排骨，也可用來形容人非常瘦，多指男性 。

【鹵排骨需要多久】

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