【鹽焗鴨腳制作方法 鹽焗鴨腳如何制作】1、食材：鴨掌500克，鹽焗雞粉一包，黃梔子4顆，鹽適量 。
2、蔥、姜洗凈切片 。
3、鴨爪洗凈晾干水分 。
4、鍋中加入適量的清水，放入的黃梔子煮開，把黃梔子水倒入碗中備用 。
5、鴨爪均勻地刷上黃梔子水，刷2遍就夠了；煮出來顏色會更深一點 。
6、取個干凈的碟子，倒入鹽焗雞粉和少許鹽，用手沾上鹽焗雞粉均勻地抹在每個鴨爪上 。
7、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時以上 。
8、砂鍋燒熱，倒入適量的油，鋪上蔥頭（香蔥）、姜片 。
9、再把全部鴨爪鋪上去，加入少許熱水，蓋上蓋子，小火焗15分鐘 。要吃軟點的，就多放加水，稍微焗久一點，即可 。

猜你喜歡

• 小油條的制作方法 做油條的步驟
• 鹽焗雞翅怎么做皮才脆 鹽焗雞翅怎么做才能又黃又脆
• 蘆薈面膜的制作方法 蘆薈面膜有哪些制作方法
• 土豆燉小白菜的做法 土豆燉小白菜的制作方法
• 吉林板面制作方法 板面如何制作
• 蕎麥粥制作方法 怎么做蕎麥粥
• 秘制羊排制作方法 如何做秘制羊排
• 蘑菇蝦仁雞蛋羹制作方法 蝦仁蛋羹的做法
• 雪媚娘最快制作方法 雪媚娘怎么做
• 飲料花式果凍的制作方法 飲料花式果凍怎么制作