1、主料：雞蛋1個，黑木耳1朵，枸杞少許，植物油少許，食鹽少許，雞粉少許 。
【蒸木耳的做法 蒸木耳怎么做】2、先將木耳泡發，切碎 。
3、雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調味，加入幾滴生油，并兌入適量溫開水攪拌均勻 。
4、將切碎的木耳放入蛋液中 。
5、燒開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫），關火即可 。
6、枸杞子最后放蛋上裝飾，也可不放 。枸杞子滋肝明目，補血養顏，常吃亦有益身心 。

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