打糍粑的做法是：首先把糯米用熱水浸泡30分鐘，然后將其放在蒸鍋里蒸30-50分鐘，接著放到大盆里用搟面杖搗細(xì)，然后雙手先沾清水再去抓一團(tuán)糯米團(tuán)并把糯米團(tuán)放在米面里，雙手將其團(tuán)成圓形，直到糍粑不粘手成型了就可以了 。
糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，它是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑，糍粑是南方各族的小吃，廣泛流行于中國南方地區(qū) 。

【打糍粑在家自己弄怎么弄】

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