1、蘋(píng)果不宜煮太久，通常放到水里煮蘋(píng)果只需要3~5分鐘 。為什么蘋(píng)果不可以煮超過(guò)5分鐘呢?蘋(píng)果中富含大量的維生素c和多種氨基酸活性物質(zhì)，在沸水中煮太久的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，所以煮蘋(píng)果不宜煮太長(zhǎng)時(shí)間 。
【蘋(píng)果煮多長(zhǎng)時(shí)間好 蘋(píng)果煮多久比較好】2、同時(shí)其他的蘋(píng)果烹飪方式，但凡需要加熱蘋(píng)果都不宜太太長(zhǎng)時(shí)間，否則會(huì)使蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大打折扣 。

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