【八帶魚和什么做好吃 超好吃的香辣八爪魚】1、準備好八爪魚、干辣椒、蔥姜還有花椒以及八角 ， 再備上豆瓣醬、生抽還有蠔油以及白糖跟鹽 。
2、將八爪魚直接處理后直接放入燒開的水中燙煮后撈出 ， 將花椒蔥姜蒜都處理了備用 。
3、炒鍋加熱了加油燒熱了 ， 將花椒紅辣椒還有八角下去翻炒出香味來 ， 再將蔥姜下鍋了繼續翻炒 。
4、味道出來后直接加豆瓣醬跟適當的水 ， 最后將八爪魚下鍋了 ， 再放入鹽蠔油還有生抽翻炒后加點白糖即可 。

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