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【蛋黃焗南瓜|美食大排名！猜猜哪個北歐國家被評為全世界最后一名？】
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美食雜志Testatlas的讀者近期對世界各個國家的美食進行了投票排名 。 結果顯示地中海國家遙遙領先 。 意大利以4.72分排名第一 ， 希臘以4.69分排名第二 ， 西班牙以4.59分排名第三 。 中國的排名也比較靠前 ， 以4.49分排名第11 。
但北歐國家普遍表現不佳 ， 其中挪威甚至悲催的以3.58分排名第95 ， 也是最后一名 。 北歐國家中排名最高的是丹麥 ， 以4.05分排名第35 。 其余北歐國家的排名為：冰島以3.80分排名第91 ， 芬蘭以3.90分排名第72 ， 瑞典以3.91分排名第62 。
下面 ， 小編就來帶大家看看外國網友認為北歐最好吃的美食都有哪些吧（話說外國網友認為中國最好吃的美食是荔枝 ， 第二好吃的是醬油...）
網友投票認為丹麥最好吃的三樣食物是：Havarti Danablu和Saga這三種丹麥特有的奶酪 。
Havarti是一種牛奶制作的硬奶酪 ， 需要成熟至少3個月時間 ， 容易切成片 ， 適合配蘋果、蜂蜜、腌制蔬菜和紅酒 。
Danablue是一種長藍色霉菌的軟奶酪 ， 用牛奶制作 ， 相對于一些其他歐洲國家羊奶制作的長藍色霉菌的軟奶酪 ， 丹麥的這種氣味和味道都會更溫和一些 。 國內某寶上也可以買到這種“丹麥藍紋奶酪” 。 根據說明 ， 這種奶酪適合配烤杏仁、梨、核桃、蜂蜜和啤酒 ， 不過小編認為它最適合配的其實是圣誕節的姜餅餅干和熱紅酒Gl?gg 。
Saga是一種既長藍色霉菌也長白色霉菌的軟奶酪 ， 也是牛奶制作而成的 ， 需要成熟至少60天 。 它和法國的Brie奶酪質地和味道類似 ， 但是里面增加了藍色的紋路 。 適合配各種水果、紅葡萄酒和雷司令白葡萄酒 。
網友投票認為瑞典最好吃的三樣食物是：Pr?stost V?sterbottenost和Gr?ddost（嗯 ， 又是三種奶酪） 。
Pr?stost是一種有些類似于車達（Cheddar）奶酪 ， 是一種半軟的牛奶制成的奶酪 ， 味道比較濃 ， 而且比較咸 。 Pr?st的意思是神父 ， 以前都是瑞典的教堂制造的 。 里面還可以注入諸如威士忌之類的酒 。 由于味道較濃 ， 一般切成小塊直接食用 ， 或者用于做湯或者芝士派 。
V?sterbottenost是來自瑞典北部V?sterbotten省的牛奶制成的較硬的一種奶酪 ， 需要成熟至少14個月 。 它的味道有些像車達（Cheddar）和帕爾瑪（Parmesan）的混合 ， 適合配一些瑞典的傳統食物 ， 比如腌鯡魚、kn?ckebr?d（瑞典硬面包）、云莓等 。
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