問：茶葉有保質期嗎？答：茶葉的保質期較難界定 。 不同種類的茶葉，保質期有所不同，即使是同種茶，加工程序稍有不同，保質期也會有所差異 。 比如沒有經過二次大火烘烤加工的鐵觀音保質期只有1年，經過了第二道程序的能保2年 。 再加上儲藏因素 。 如放在冰箱里保鮮．保質期又能延長許多 。 所以，一直以來茶葉就沒有標示保質期的習慣不過，目前 。
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