【好吃又簡單的果凍怎么做 什么是果凍】1、好吃又簡單的果凍的做法：首先準(zhǔn)備400克純凈水 ， 然后放入藍(lán)莓果醬 ， 攪拌均勻 。把調(diào)好的藍(lán)莓汁倒入鍋中 ， 小火熬制 ， 加入兩勺白糖 ， 20克白涼粉 ， 攪拌煮至融化 。倒入容器中放涼 ， 也可以放入冰箱中冷藏 ， 凝固好后 ， 清涼可口的藍(lán)莓果凍就做好了 。
2、果凍是一種西方甜食 ， 呈半固體狀 ， 由食用明膠加水、糖、果汁制成 。亦稱啫喱 ， 外觀晶瑩 ， 色澤鮮艷 ， 口感軟滑 。果凍里也包含布丁一類 。

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