油茶是我國(guó)南方特有的木本油料樹(shù)種 , 其果實(shí)榨取的茶油為世界四大主要食用植物油料之一 。 茶油以其風(fēng)味佳、油質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而深受歡迎 , 被譽(yù)為“東方橄欖油”、“軟黃金” 。 【襄樊市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查與思考】完成機(jī)構(gòu):[1]襄樊市林業(yè)局 [2]襄樊市天然林保護(hù)管理中心
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