
【蝦粥怎么做的做法 蝦粥的做法與步驟】1、原材料:河蝦半斤、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽
2、先洗凈大米,然后放到湯褒內(nèi),加冷水開始煮粥 。
3、先把芹菜去掉葉子,然后切碎;香菜洗干凈也同樣切碎 。
4、粥用文火煮了將近40分鐘后,已經(jīng)基本上好了,這時可以添加我們準(zhǔn)備好的東西了 。先把芹菜碎加進(jìn)去,然后放一小勺鹽,攪拌 。
5、芹菜煮大約5分鐘左右,再將香菜放進(jìn)去一半,然后倒入少許食用油或香油 。
6、再將鮮蝦倒入,略微攪拌,并將茼蒿放入 。再最后將剩下的一半香菜也放進(jìn)去,適當(dāng)加一點生抽,大約兩到三小勺 。
7、上述材料全部放入后,不要蓋蓋子,再煮大約三五分鐘即可 。
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