1、準(zhǔn)備雞蛋，加入面粉發(fā)酵粉 。
2、和成面團醒發(fā)一小時；準(zhǔn)備醬五花肉；面團醒發(fā)好了；分別若干份 。
3、搟成長型，抹上少許玉米油 。卷起來；按成餅搟薄；不粘鍋燒熱放入餅坯 。
【夾餅五花肉做法圖解】4、中火慢烙；烙至兩面金黃；將餅切開放入五花肉片，撒上少許香菜末 。

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