【山藥最簡(jiǎn)單的吃法 山藥的簡(jiǎn)單做法】1、把買(mǎi)來(lái)的山藥用水沖清下表面的泥 ， 然后用刀去皮 。
2、山藥和紅蘿卜切成小薄塊狀用碗裝著備用 。
3、青辣椒洗凈 ， 切成絲 。
4、鍋中放油 ， 油熱后倒入山藥和紅蘿卜 ， 然后再放入青椒絲 ， 翻炒片刻即可 。
5、最后加入鹽翻炒均勻即可 。

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