首次使用的砂鍋可以熬煮面湯、稀飯為主,先用刷子去除砂鍋內(nèi)部的雜質(zhì),之后加入清水靜置3~5分鐘的時間,煮食時需用小火,待湯煮開后調(diào)至溫火,避免出現(xiàn)破裂的現(xiàn)象,食用之后可先放置在火爐旁烤一下,隨后用清水沖洗干凈 。
砂鍋的保養(yǎng)方法1、面湯稀飯熬煮
【首次使用砂鍋怎么保養(yǎng)一下】

首次使用砂鍋最好是煮面湯或是稀飯,可以使砂鍋內(nèi)部的材質(zhì)更加的堅硬,吃飯后不要先刷鍋,可在火爐邊烤一下,可以堵住鍋內(nèi)微小的砂眼,之后用清水沖洗干凈 。
2、逐漸加溫

使用砂鍋煮食需要逐漸加溫,使用小火將湯燒開后,改用大火煮熟,中途若是加水需要以溫熱水為主,避免出現(xiàn)破裂的現(xiàn)象 。
3、刷子清洗

剛買回來的砂鍋可用刷子將內(nèi)部刷洗,可以去除內(nèi)部的沙粒,之后在鍋內(nèi)加入清水靜置3~5分鐘的時間,將其擦干后進行煮食 。
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