
【霜降養生吃什么好 霜降養生食物】1、紅棗花生山藥粥:紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養調氣,還可以補血;山藥補脾養胃、補中益氣 。本粥養脾補血,滋養容顏 。
2、板栗老鴨湯:板栗有養胃健脾的功效,老鴨性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效 。板栗與老鴨同燉可以益氣補脾、補腎強筋、和胃潤肺 。
3、百合炒馬蹄:百合能止咳補肺,馬蹄消痰清積食 。鮮百合味淡,可加少許姜及肉碎,增加鮮味,不寒又不燥 。
4、牛肉:很多地方都有霜降吃牛肉的習俗,比如廣西玉林 。玉林的居民就習慣在霜降這天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐就吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補充能量,以祈求在冬天里身體暖和強健 。
5、芥菜:據了解,芥菜含有豐富的A、B族維生素 。這兩種維生素可參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,具有提神醒腦、解除疲勞的作用 。除此之外,芥菜還有良好的開胃消食作用 。芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進胃腸消化功能,增進食欲,既可開胃也能助消化 。
6、黑芝麻:黑芝麻具有滋補肝腎、填精益髓、烏發養顏的作用,是秋季的理想食材 。芝麻中的芝麻素能夠清除膽固醇、保護肝臟、穩定血壓 。而且黑芝麻含有頭發生長所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多種微量礦物質,能有效地防止頭發脫落,使頭發烏黑亮麗 。
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