一般都是三十吃年夜飯，年夜飯做幾個菜沒有什么硬性要求，和誰一起過才是最重要的，做飯的過程才是最享受的 。小時候過年，家里基本上是傾盡所能，把所有的菜都做出來，圖的是個吉祥，寓示著一年的家財興旺，也能襯托著一個豐收的氛圍 。
【吃年夜飯從哪一天開始】那時候，物質條件都很匱乏 。各家各戶往往是把好的東西都積攢起來，等到過年才能享用，所以到了過年，能吃的東西顯得就很多 。自然，做多了飯菜，一頓是吃不了的，那就正討了一個口彩"年年有余″ 。當然，隨著人們生活水平的提高和消費觀念的改變，過年也沒必要弄那么多菜了

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