
12月14日,杭州市市場監管局公布了最新的食品安全抽查結果,網紅火鍋店的“哥老官”竟然被列入黑名單 。究其原因,食客們幾乎不得不點的牛蛙在杭州市濱江區一家商店被發現含有違禁獸藥 。
杭州市食品流通監督管理局近期對餐飲業生產和服務業進行了抽查 。市級共抽檢食品1748批次,其中不合格樣品35批次 。
其中,餐飲服務抽樣97批次,合格96批次,不合格1批次 。不合格樣品信息如下:杭州哥洛關榮湖餐飲管理有限公司(濱江區長河街道江漢路1515號江南天街商業中心1號樓501-44室)銷售的1批次牛蛙被檢出呋喃類代謝物不合格 。
【哥老官用獸藥是真的嗎?】據了解,呋喃西林屬于硝基呋喃類藥物,是一種合成的廣譜抗菌藥物,可治療家畜疾病 。早在2002年3月,農業農村部就發布了《動物性食品中獸藥的最高殘留限量》(農業部公告235號),明確規定呋喃唑酮為違禁藥品,不能在動物性食品中檢出 。
對抽查中發現的不合格產品,屬地市場監督管理部門和有關部門應當按照《中華人民共和國食品安全法》的規定對不合格產品及其生產經營企業進行處理 。
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