【盤點煲粥食譜大全 煲煲精彩】1、蝦粥 。材料：沙蝦一斤 ， 米100g ， 鹽適量 ， 香菜一根 。做法：沙蝦剝皮去頭留肉備用 。香菜洗凈切寸短 。砂鍋放水燒開 ， 放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開 ， 改小火燒 ， 大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時 ， 放鹽調味 ， 關火放入香菜 。
2、白粥 。材料：大米 ， 高湯 。做法：大米洗凈 ， 浸泡30分鐘左右 ， 撈出瀝干放入鍋中 。加適量清水以及高湯精煮沸 ， 轉小火 ， 熬煮約1小時左右即可 。
3、紅薯粥 。材料：紅薯一個 ， 白米80克 ， 白糖適量 。做法：挑選一個比較好的紅薯 ， 將白米洗凈后浸泡半小時；把紅薯的外衣削去 ， 呵呵 ， 削去半個就是為了能一目了然的看見紅心 ， （燈光問題）將紅薯切成丁；將浸泡好的米和切好的紅薯一同放入燉鍋中 ， 放入適量的水；插上插座 ， 第二天一早起床后 ， 放上白糖攪拌一下 。再去洗臉、刷牙 ， 等完事后 。就可以吃了 。

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