【水魚煲湯要什么材料】準備甲魚1只，搭配配料枸杞、山藥、蔥、姜片 。先將甲魚屠宰后去內臟，然后放鍋中焯一下，將甲魚肉放到火鍋內燉 。鍋中添加適量冷水，放進甲魚、枸杞、山藥、鹽、米酒、蔥段、姜片 。慢火燉至肉軟進味即成 。
水魚煲湯要什么材料
水魚煲湯準備的材料：野生甲魚1只，枸杞、山藥、鹽、米酒、蔥、姜片 。
將野生甲魚屠宰后去內臟器官，斬去爪子，加入開水放到鍋中焯一下，取處后，剁碎數塊，將甲魚肉放到鍋內燉 。
將山藥清洗切成片，在鍋中添加適量冷水，放進甲魚、枸杞、山藥、鹽、米酒、蔥段、姜片 。用大火烤沸轉小火燉至肉軟進味即成 。
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