
【土豆泥飯包家常做法 從小吃到大】1、大米與小米放入電飯煲中淘洗干凈,按煮飯鍵;
2、煮成二米飯;土豆去皮切塊入鍋中蒸熟;辣椒切塊;
3、白菜葉,蔥,香菜洗凈瀝干水分;豆瓣醬準備好;
4、雞蛋打散后加入少量水入鍋中劃散成塊后盛出;
5、辣椒入鍋中炒至變軟;加入豆瓣醬小火翻炒出香味;
6、加入清水燉煮一分鐘;加入雞蛋翻炒均勻盛出;
7、土豆泥搗碎,將蔥與香菜撕碎,加入炸醬與二米飯攪拌均勻;
8、放在白菜上用手捧起即可食用 。
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