一般情況下，榴蓮打開沒熟再合回，常溫放置2至3天左右還是會熟的 。此外，也可以把榴蓮與香蕉、蘋果等易熟的水果放在一起，讓香蕉或蘋果釋放出的乙醇將榴蓮催熟，不過要注意密封好榴蓮果肉 。
榴蓮打開沒熟又把它合回去會熟嗎

【榴蓮打開沒熟又把它合回去會熟嗎】榴蓮打開，如果沒熟需要蓋回或者用保鮮袋密封，如果敞開放置，榴蓮不僅不會熟，久而久之，果肉還會長出細菌，腐敗變質 。
如果吃不完，可以將榴蓮果肉分塊放入保鮮袋密封，然后放入冰箱冷凍層，可以保存一周左右 。如果是帶殼保存，可以放進冷藏層，大概能保存3至5天 。

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