【羅漢肉是什么部位 羅漢肉簡單介紹】1、羅漢肉是豬肝的邊緣部分，也是豬胸腔和腹腔之間的一塊肌肉 。因為連接的部位經(jīng)常運(yùn)動，所以這個部位上的肉比較鮮嫩 。
2、由于里面夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，羅漢肉也是很多名菜的主角，一直深受很多人的喜愛 。

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