1、食材用料：面粉2碗、豆油適量、開水一碗半 。
2、燒開的水，倒進去迅速攪拌 。
3、攪拌成絮狀，快速的揉 。
4、反復這個姿勢揉成光滑的面團 。
5、醒半個小時以上 。
6、醒好后把面團切成兩份，其中一份搓成條 。
7、切成包子大小的劑子 。
8、稍微搟開四個劑子 。
9、每份上面抹上一層油 。
【蒸薄餅的做法 蒸薄餅怎么做】10、把面片有油那側摞在一起 。
11、一起搟開，薄薄的一層 。
12、做好四張薄餅 。
13、盤子上抹油，每層之間沒有油的抹上一層油 。上鍋蒸5分鐘即可 。
14、每層撕開，薄薄的一個，自己想卷什么吃都可以 。

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