【如何泡發(fā)干灰樹花怎么吃】把干灰樹花放入溫水中浸泡，同時(shí)放入2-3片姜片，浸泡5分鐘左右的時(shí)間就可以泡發(fā)起來(lái) 。干灰樹花食用方法多種多樣，可以炒、燒、測(cè)、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法 。
灰樹花，俗稱"舞菇"，是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹周圍 。子實(shí)體肉質(zhì)，柄短呈珊瑚狀分枝，重疊成叢，其外觀，婀娜多姿、層疊似菊;其氣味、清香四溢，沁人心脾;其肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭 。

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