【嘎魚身上的黃需要清理嗎 嘎魚身上的黃有毒嗎】清理或者不清理皆可 。
1、嘎魚是什么 。嘎魚一般指黃顙魚，也稱黃辣丁、黃姑子、黃沙古、黃角丁、刺黃股、昂刺魚、昂公 。
2、嘎魚身上的黃叫做嘎魚涎 。可食用，但腥味較重 。嘎魚身上的黃可以用鹽、干面粉、70到80°的熱水清洗干凈 。
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