
【餛飩皮怎么做好吃 餛飩皮的做法】1、食材準備:面粉、鹽、清水、紅薯淀粉 。在面粉里加鹽,和水揉搓,拌勻 。
2、拌勻之后醒置15分鐘左右,期間可多揉幾次 。
3、用一塊紗布,包入適量的紅薯淀粉后扎緊袋口備用 。
4、面團醒置之后,兩面都施一層淀粉,再用搟面杖搟開,搟到適合的厚薄度 。
5、面皮搟好之后全部攤開,用器具把面皮劃成四方塊即可 。
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