【車厘子剛買沒那么紅放一段時間會紅嗎？】買回來的車厘子顏色不紅放置一段時間后 ， 車厘子的顏色可能會變深變紅 。如果車厘子還沒有完全成熟 ， 顏色一開始會變淺 。經過一段時間后 ， 奇瑞克會逐漸成熟 ， 顏色也會變深 。這是一種自然成熟的變化過程 。成熟的車厘子如果長期保存 ， 其水分會流失 ， 色素濃度也會升高 。因此 ， 顏色會變暗變紫黑色 ， 這也是一種常見現象 。
車厘子越黑越好 。莖越綠 ， 越新鮮 。水果越硬 ， 貯藏時間越短 。
車厘子的顏色與車厘子的品種有關 。國產車厘子大多是紅潤透明的 ， 在人們的印象中 ， 切利子多為黑色和紫色 。事實上 ， 事實并非如此 。智利最大的品種Bing是深紅色的 。拉賓斯的顏色是紫黑色 ， 而被稱為“車厘子皇后”的雷尼爾表面呈淺黃色 ， 略帶粉紅色光澤 。

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