【花生渣餅的做法和配方 花生渣餅的做法】1、食材：面粉200g、花生油適量 。
2、花生渣適量放入盆里 。
3、加入面粉 ， 先用花生渣所含的水分先將面揉穗狀 。
4、然后根據(jù)面穗吸水狀況 ， 再加入適量水將面揉成比較軟的面團(tuán) ， 餳十分鐘以上 。
5、將餳好的面團(tuán)分成小劑備用 。
6、搟成大面片備用 。
7、在面片上撒上南德調(diào)味料和食用油抹勻 。
8、像摺扇子一樣折起來(lái) 。
9、兩端卷起 。
10、將帶油的兩面面團(tuán)合起來(lái) ， 壓扁 。
11、搟成與家中鍋大小一樣的面胚備用 。
12、煎鍋放油 ， 油熱下去餅胚煎制 。
13、一面煎金黃翻面煎另一面金黃即可食用 。

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